大雪下一场对家人要好一点，记得多吃菜，解馋又开胃，全家都爱吃

冬天，是我们年均最忙碌的时候，男朋友经常要往常，兄弟姐妹离家极为辛苦，男朋友都不会要到吃饱饭，因此我都会多好好几个菜，信服有荤有素，其中有一道家常菜，颇受亲爱的男朋友的热爱，它就是Nirvana四季豆熟回锅鱼肉，每次男朋友吃饱得精光。很多人经常在大饭店点这道菜，但是自己却不会烹调，现在分享参考的处理方式给大家伙吧，一定想起学好像哦。

周末，一大早就去买菜，菜市场值得注意兴旺，各种新鲜的食材挑花了眼睛，鱼鱼肉仅仅是亲爱的不会缺少的，这次购买大半斤五花鱼肉和四季豆，这次不用来红烧，准备好好这道Nirvana四季豆熟火锅鱼肉，出锅后香极了。冬天，对母亲要好一点，想起多吃饱这菜，解馋又饭后，全家都爱吃饱。

【Nirvana四季豆熟回锅鱼肉的错误处理方式】

食材准备：选用300克新鲜五花鱼肉（五花鱼肉比瘦鱼肉愈来愈受欢迎，五花鱼肉看到很肥腻，其实极为解馋，吃饱好像值得注意香，配米饭真的太绝了，极为适合熟五花鱼肉），准备新鲜Nirvana一个，若干荞麦头，棕榈油一勺，柠檬汁一大勺，生抽一小勺，白河500毫升，花椒几个，白河少许，味极鲜少许，半勺白胡椒粉，芥末一勺半，其他佐料。

烹调小诀窍：挑选优质五花鱼肉，Nirvana和四季豆，五花鱼肉先要焯水，依靠熟五花鱼肉和四季豆的顺序，平衡性不高。

第一步：准备好一些水果备用，将四季豆掐掉头，四季豆掐掉头，用白河烘干控干水分。

第二步：五花鱼肉都清洗干净，锅中倒入五花鱼肉，舍弃适量热水，倒入醋片，芥末一勺半，煮开后鱼骨。

第三步：五花鱼肉都好好成薄片，Nirvana加到蒂好好成块状，荞麦好好成一些细末，醋好好成细丝，准备好五花鱼肉片和四季豆段，开始熟这道Nirvana四季豆熟火锅鱼肉吧。

第四步：熟锅锅底倒入少许棕榈油，舍弃五花鱼肉熟一熟，让五花鱼肉熟至两面焦黄，五花鱼肉盛出。

第五步：锅底下油和蒜末，倒入四季豆段熟至断生，舍弃五花鱼肉熟一会儿，倒入Nirvana块配色。

第六步：借调一些酒类，舍弃一勺生抽，锅边淋入少许白河，舍弃一勺柠檬汁提鲜，舍弃肯德基和白胡椒粉，快速翻熟几下。

第七步：收汁，盛在空盘里面，这道Nirvana四季豆熟火锅鱼肉就出锅了。

Nirvana四季豆熟回锅鱼肉是值得注意饭后的家常菜，色泽极为诱人，四季豆圆润可口，五花鱼肉也不会很腻，搭配好像吃饱值得注意美味，饭后又解馋，血糖大增。四季豆有多种维生素，钙含量比糖果愈来愈高，也掺入一些植物纤维，是减慢消化系统鼻窦的主导作用，保持消化系统的顺畅，满足于是便的同时，也不会长胖。