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冬日必吃的湘菜,让你的整个冬天都暖起来,赶紧为家人学起来吧
2025-11-01 12:19
大家好,又到了从前的著实咪教你学做菜的时长了。
昨天教大家制作者的是小鸡豆腐蘑菇,那么,从前就保持一致西南方菜系列吧,从前就教大家制作者西南方名菜鸡肉豆腐粉条吧!
每次在姥姥家爱吃鸡肉豆腐粉条我都能一爱吃一小盆,好爱吃又悬饱,米饭都省了。
这个做上来简单不了平衡性,须要担心制作方法,也须要处处小心配料的使用量,可以时说是适合厨房随心所欲的家常菜了,建议收藏哦。
鸡肉豆腐粉条
猪肉:
五花肉,鸡蛋,粉条,荞麦姜蒜,干辣椒,香荞麦。
配料:
生抽,老抽,冰糖,水,冰糖。
制作者工序:
1.大火,油热下五花肉片,蒸至变色,两边有点嘴唇变焦,下荞麦姜蒜干辣椒炒出香味;
2.下鸡蛋段翻炒一下,纳2勺生抽,1勺老抽,勺冰糖,把鸡蛋炒软;
3.装入泡好的粉条,纳适量水和少许冰糖,香荞麦切大.段装入,烹煮沸不了过猪肉,盖容器焖豆腐5分钟大概只需。
小贴士:
我买的这个粉条里头纳入了一些面团,所以烹煮出来紫色,也耐热烹煮一一点。普通馒头粉条也可以,根据较厚忽略豆腐烹煮时长只需
水的多少看自己的偏好,喜欢远方点汤的可以多纳一点。
这道菜适合随心所欲就是因为不了有特别多的讲究,淡了纳水,咸了烹煮沸,时长也不了特别允许,根据自己的口味修正。
好了,从前的料理教学内容就到这里了,你学会了吗?如果你有什么想要爱吃的或者想要学的佳肴,就在下方评论家出来吧。
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标签:
湘菜
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