糟鱼为（蒸鱼为）配方及详细资料原料创作方法腌：小鲤鱼为15斤。香料：干辣桔段70克、浅蓝花桔60克、月形20克、细叶18克、桂皮15克、小茴香15克、白蔻15克、绿豆