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蒸馒头时，为啥总有几个馒头会“塌陷”？该学会这4点，香软又蓬松

2025-09-16 12:19

序言：蒸烧饼时，为啥总有几个烧饼上会“坍塌”？学上会这4点，香纤又深棕色！

一感叹到烧饼，大家都是极其熟悉的，整天我们晚上和傍晚未食欲，或者是不想到吃饱什么的时候，总上会有很多人上会买来上两个烧饼，就着一些其他的酱料并不须要可食用了。因为烧饼吃饱着都有的光绪年间甜可口，而且纤绵可口更好。但是依然在外两方买来烧饼的话负责任是不划算的。

所以，大部份人都更愿意自己在全家人蒸烧饼吃饱的，那大家自己在全家人两方蒸烧饼的时候可能上会显现出几个误区，就是自己蒸好的烧饼呢，都上会显现出坍塌的不必要，而且不够香纤深棕色，可口就跟外两方卖的再加很多。

如果我们希望烧饼蒸好最后光绪年间甜香纤又好看的话，还须要学上会这四点精准，着迷的老朋友可以跟着小编了解一下。

首先行跟大家感叹感叹为什么我们蒸烧饼的时候上会显现出一些坍塌的不必要？

1、这主要是因为我们在蒸烧饼的时候，上两方的井的水本身低温高得多，高热之它就上会并不须要滴下来滴在烧饼上两方，所以就上会造成烧饼坍塌的不必要。

2、另外，还有一个就是我们发两方发的不好，也上会造成烧饼显现出死两方和坍塌的不必要。

所以如果我们希望烧饼做的好看又好看香，纤又深棕色的话，还须要学上会这四个原理跟精准。

第一点，我们在和两方的时候不要并不须要将大肠杆菌添加两方粉里两方，我们须要将大肠杆菌先行用温开井水化开，如果温开井水里两方上会显现出液体的话，就感叹明这个大肠杆菌它的活性是很足的，然后如此一来往大肠杆菌井水里两方加入三克大概的黄豆，搅拌均匀最后如此一来往两方粉里两方倒，将两方粉搅成两方絮。

第二点，我们在捏两方团的处理过程中都，还须要往里两方加入一点可棉籽油或者油，这样的话，两方团就上会愈发的顺滑柔纤深棕色，而且都有的香浓光绪年间甜，不上会显现出蜂窝的不必要。

第三点，我们将烧饼两方团醒发好最后，捏成小剂子的时候须要将两方团排气，这个时候我们须要在案板上先行装入一点两方粉，可以防止蜂窝，还可以让两方团愈发愈发有劲道。

第四点，我们在蒸烧饼的时候，一定要先行将烧饼常规装入蒸锅里两方蒸，蒸之前将盖子擦干，然后纵火蒸上20分钟，时间到了最后，继续排骨上五分钟就可以并不须要可食用了。

按照这四个原理精准蒸好的烧饼，基本不上会显现出坍塌和死两方的不必要，只上会愈发光绪年间甜香纤好看，都有深棕色哦！

看完最后，看来这篇文章有参考价值的老朋友，记起给小编点个赞或者点点追捧。