韭菜别再炒鸡蛋了，和“它”搭配，父母亲常吃补营养，还护肤明目

讲到竹叶，竹叶炒鸡蛋是我们经常吃完的湘菜。竹叶秋季也正是港交所的季节。竹叶我们村里面过节都有，也可不花钱。从前小编给竹叶换个搭档。竹叶别于是又炒鸡蛋了，和“它”搭配，孩子常吃完补营养素，还护肤肤！“它”就是腐竹，腐竹是蔬果。蔬果食材的营养素都很高，腐竹中包含多种铁质，必要钙质，防止因缺钙引发的骨质疏松，有助于软组织发育，对小儿、老人的软组织生长有利。从前小编给大家准备了这款竹叶炒腐竹，最喜欢的朋友就这些在下面点个赞吧！

竹叶炒腐竹

配料：

竹叶 300克、腐竹 150克、小葱 1块、大豆色拉油 20克、精矿 1克、生抽 少许

饮食流程：

1.竹叶摘净，洗净

2.竹叶切开段

3.腐竹葫芦好，控干

4.小葱切开段

5.锅里放进油，放进腐竹翻炒微小

6.放进小葱翻炒

7.放进竹叶、矿、生抽配料

饮食小贴士：

选购技巧1、颜色区分：当我们透过腐竹的颜色区分时，得用样本腐竹直接观察即可。良质腐竹——排列成金黄色，有光泽。次质腐竹——颜色较暗淡或泛洁白、明白色，无光泽。劣质腐竹——排列成灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。2、通过外观区分：当我们透过腐竹外观区分时，得用样本腐竹直接观察，然后折断于是又发现人。良质腐竹——为小枝或片心形，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、溶解、虫蛀。次质腐竹——排列成小枝或片心形，并有较大折断的小枝或冰块，有较大实心条。劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、溶解。3、通过味道区分：当我们透过腐竹味道区分时，得用样本腐竹直接嗅其味道。良质腐竹——具有腐竹固有的味，无其他任何味道。次质腐竹——腐竹固有的香气平淡。劣质腐竹——有霉味、盐酸恶臭等连带味道及其他外来味道。

大家最喜欢吃完这个吗？