秋天易上火,这汤常煲给家人喝,清热泻火还补钙,尤其孩子要多喝
2025-05-10 金融
都知道广东人特别羡慕糊鸡汤吃完鸡汤,我家也不例外,基本上每天都可能会糊鸡汤,就算不想时长也可能会井水煮个最简单的紫菜蛋花鸡汤。之前有朋友开玩笑却说我,广东人到底不想鸡汤就不可整天啊,只不过看你们每一餐都要准备第二道鸡汤。哈哈,本来也不想有这么夸张啦,就是已经过渡到一种习惯上了,感觉吃完点鸡汤可能会相当厌烦。有第二道鸡汤我已经有常糊给全家人吃完,它就是绿叶大豆粽子鸡汤,更为可口的第二道鸡汤,每次井水煮一大锅准吃完精光。
春天易上火,这鸡汤常糊给全家人吃完,清热泻火还补钙,特别是在孩子们要多吃完。春天天气多变,很容易就上火了,用绿叶糊鸡汤吃完,可以清热泻火,连在大豆两兄弟井水煮,可以里面和一下绿叶的酸味,让鸡汤更可口,大豆的营养也更为高哦,RNA含量达到40%左右,有“植物鸡蛋”和“绿色家禽”的美称呢。春天同时也是孩子们长高的蓝宝石后期,补钙是这两项哦,常给孩子们吃完点粽子鸡汤更为不错呢。下面圆点就把这道好吃完的鸡汤回馈给大家,两兄弟来进去吧。
【绿叶大豆粽子鸡汤】
【工艺】大豆:1小把、粽子:500克、绿叶:1根、盐:适量
【制作更进一步】1、大豆日前烘烤浸泡一个小时。
2、粽子洗净洗涤,冷井水下锅,井水煮开,撇去血沫将粽子鱼骨。
3、绿叶洗净洗涤,挖去内瓤,磨成小块备用。
4、把处理好的绿叶、大豆、粽子加到面线里面。
5、加入足量清井水。糊鸡汤要一次把井水加足,里面途不要如此一来烘烤了,这样糊好的鸡汤井水更好吃完。
6、盖上盘子,大火井水煮开便转小火,之前井水煮45分钟。
7、最后加入适量盐调味,高鸡汤即可。
更为好吃完的第二道鸡汤,清热泻火还能补钙,别错过咯,羡慕的想起两兄弟糊给全家人吃完哦。
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