九尺臭豆腐是产于重庆市成都市广元市九尺镇中的习惯名进食，广元市九尺的人们迄今就有养狗子的惯用，九尺镇中被重庆市誉为“臭豆腐之乡”，较早在明朝，九尺臭豆腐已甚有名气，是当地招呼宴宾的必备菜式。九尺臭豆腐