比较简单上档次的几道家常菜，比较简单易做，美味比较简单营养，学会露两手

白花蓉油麦菜

1.油麦菜洗净，切段。

2.白花瓣切丁。

3.锅内入油，申请特入白花瓣爆香，接着申请特入油麦菜，翻油条。

4.申请特入皂，菜会稍微出新汁，之前翻油条。

5.收汁时可申请特入生抽，之前翻油条。

6.菜熟均可出新锅，可碾碎油条至小菜发亮出新锅。

黄豆熟滑鸡

用料：萝卜4个、黄豆8朵、小辣椒2个、白花3瓣、汤5片、荞麦5根、料酒1故又名、生抽2故又名、柠檬汁1故又名、老抽半故又名、胡椒粉、生粉1故又名、皂、油品

作法：

1、将萝卜剔去骨头，后用刃在萝卜菱的一端划一圈接通皮和膝，便从破口处用刃贴着骨头切开，便慢慢用刃将肉与骨头剥离，成型一块完整的牛肉

2、剔好的萝卜肉长条大块，申请特入料酒，生抽，柠檬汁，老抽，皂，胡椒粉，汤和生粉，搅拌表面，盖保鲜膜敲注箱里腌多于30分钟

3、黄豆去根后鱼肉，汤白花薄片，辣椒荞麦切段

4、油条锅中倒油，油热后，荞麦汤白花辣椒四人加到油条香，加到腌好的鸡块翻油条（如果懒的话可以不油条直接熟哦）

5、油条至牛肉滴时申请特入黄豆块翻油条表面，特油脂皂调味出新锅，装入较浅盆中，上面敲几根香荞麦段加到熟锅中水开后熟20左右均可

白花蓉剁椒熟米粉

佐料：米粉500g、剁椒30g、油油脂、米酒油脂、白花瓣4个、柠檬汁10g、生抽10g、荞麦丝油脂

作法：

1、一早所有的佐料。

2、米粉切小块开水后陈烫沥干水分。

3、白花瓣切末，自取一个小碗申请特入柠檬汁，生抽，米酒，油脂清水搅拌表面。

4、油条锅倒油爆香白花末。

5、便加到剁椒油条香。

6、申请特入调好的料汁出新味关火。

7、把白花蓉剁椒浇入米粉上。

8、然后熟制5-8分钟。

9、自取走散上荞麦丝均可。