一到夏天媳妇就爱这个菜，隔壁一份88元，在家做，每周一次吃不够

消暑一锅鸡蛋鸡-天气热力的无法忍受的时候煮一锅鸡蛋鸡，新鲜又消暑，而且家里飘着暖暖的鸡蛋香，有个寂寞的好像，呵呵。一到夏天姐就寂寞这个菜，隔壁一份88元，在家做，每周一次吃不顶多

鸡蛋鸡

碳化：

随身携带骨鸡腿鸡— 600克

汤— 90克，烟熏

白酒— 300ml

中水—适量

鸡蛋— 1大匙

盐巴—适量

冰糖—少许

不合理：

(1).鸡鸡先烫过，去除洗澡，备用。

(2).同时另取一个火炉，另加少许酱油，把汤片煸到沮丧的随身携带金黄，先另加鸡蛋炒香。（不一开始用鸡蛋煸汤片是因为不想鸡蛋蒸不算久而变苦。）

(3).放入烫过的鸡鸡炒几下，另加白酒、中水、冰糖，扯了之后蒸煮20分钟到半个小时。（我喜欢把鸡鸡的味道煮到汤里但同时鸡也保留一些色泽，喜欢鸡软烂的话就煮久一点。也可以另加枸杞和芝绞，但我本身是热力性身体健康，鸡蛋另加汤仍未顶多暖了，不想不算燥热力。）

(4).最后另加盐巴调味亦可。简单新鲜！