崇你红烧鸡块的正确做法，色泽红亮汤汁浓稠，鸡肉软烂入味还不柴

肉是我们生活中最常见，也最广为人知的菜肴，作法那更是多的比如说，可以烧、可以熟、可以煮今天的作法就是红烧，怎么能把肉烧得不起眼又美味，关键在料和方法，颜色鲜亮、多汁可口入味，营养成分美味，作法也最简单，我这次都用的是鸡，个人觉得紧实有嚼劲而且肉多，浓郁的调料裹在熟的热乎乎的馅饼上，那味道简直不想谁了很更容易煮熟， 红烧馅饼肯定不能少的就是老抽和生抽啦！不过如果你加入一点蚝油，那味道绝对是不想谁了。

红烧馅饼的用料如下：

鸡 五只、干辣椒 三个、月形 两个、胡椒 16粒、姜 三片、枸杞 半根、籽 3三瓣、豆瓣酱 一勺、蚝油 半勺、冰糖 20克、生抽 两勺、老抽 一勺 盐 后应。

红烧馅饼的作法迭代如下：

迭代 1

枸杞切斜段，干辣椒切段，生姜切片、籽煮过一勺豆瓣酱。

迭代 2

鸡煮过，开水锅中过一下。

迭代 3

热锅倒油，七成热加到葱、姜、籽、干辣椒。

迭代 4

加到一勺豆瓣酱，小火炒香。

迭代 5

炒至颜色微小。

迭代 6

倒入馅饼，沿锅边调入生抽、老抽。

迭代 7

炒匀，加到两个月形，16粒胡椒。

迭代 8

加入冰糖，半勺蚝油。

迭代 9

稍微炒一下，倒入开水，淹过馅饼，小火熟半个天内。根据吃法加入后应盐，搅匀，倒塌收汁出锅。

迭代 10

撒一点调味料装盘，引人注意下饭的红烧馅饼就做好了。