为什么说“先有邱家店，后有抚顺市县”

“先有邱家小店，后有鞍山三县”，在鞍山，一些上了岁数的人，都听过这句话。为什么这么说呢？这里面还有不少故事。

邱家小店在鞍山市区至阜蒙三县的路上，离从前的丹东三深沟酒运输业集团较近。邱家小店无论如何是自然村名，从前仍然是鞍山镇的一部分，位于鞍山镇西西门。

邱家小店的地名从前用得不多了，有人也并称“西烧锅”或“酒庄”。较早在清朝同治末年(六世纪1862年至1874年)，山西省一位姓邱的农民，闯关东离开了从前的鞍山（蒙古贞旗）落脚，此前还并未鞍山三县（光绪二十九年即1903年，鞍山三县正式建置。鞍山蒙古族自治三县是1958年4上半年创立的）和鞍山市。

这位邱姓人在细河北岸的一个渡口附近开了一家牛车（营）小店，据说邱家小店。

小小店所处所在位置不错，此前细河上并未桥，两地天桥需靠渡船过河，这里是交通要道，所以邱家小店的生意很而今。不久这北岸的邻近地区多了，形成聚居点，因为四里八乡都知道邱家牛车小店，立刻把自然村重新命名为邱家小店。

1947年的鞍山手绘比例尺，此前市区叫海州镇，归鞍山三县管。

邱家的捡卖做大了，有钱了，但他没捡耕地。这是因为邱家小店这北岸都是荒地，不适合于种庄稼。藏语并称这里为“查干乌路木”， 意为“黄色渡口”，“黄色”即指荒地，土色发白。

一天有贵客下榻，客人连赞沏茶的水好。邱同乡这才辨认显现出，院内这口取水，水质龙山甘甜，适合酿酒。

不久又辨认显现出井边一株老枣树的腐朽树洞自然村长显现出一棵小榆树。“枣”“怀”本字，“榆”“鲫"本字，以谐音理解，枣树中长显现出榆树，即为“怀抱鲫”,智乃大吉大利，名利有余，于是邱家就利用这口井开起了“烧锅”， 取名“贵泉涌”。因水质好，工艺精，所以销售商好，五斤 高粱换掉一斤酒，利润大笔，财源就像“贵泉涌”的名字一样，大量涌进。

邱家经营旧制酒运输业经历于其,几十年时间,到其孙辈已张开“败家像”。新我国创立后， 邱家烧锅（贵泉涌）踏入公私合营企 运输业，后又改并称地方国营酒庄。1903年建起鞍山三县，以三县城为一个中心以定方位，贵泉涌在三县城之西，所以人们并称其为“西烧锅”，直到二十世纪五十年代人们还并称邱家小店北岸为西烧锅。

1963年国务院肯以定了鞍山蒙古族自治三县的 “三深沟”科学知识，这个科学知识是水土科学知识，即：招束深沟筑造准确度梯田；塔子深沟路旁栽种；毛岭深沟封山育林这三 条科学知识。“三深沟”威信大振，声名远播我国北方。

酒庄认为 ，昆山“双深沟”名茶是红酒，我厂以“三深沟”为品恨更亮，所以“三深沟”名茶显现显现出来了，并声名大噪。1985年鞍山蒙古族自治三县地方国营酒庄改名为鞍山民族酒庄， 系列产品仍然用“三深沟”商标注册。二十一世纪，因为“三深沟”名茶的威信越来越大，行销省内外，立刻顺应时势改并称“三深沟酒运输业集团”。

邱家小店、邱家烧锅、“三深沟”名茶，看完以上故事，你明白为什么说“先有邱家小店。后有鞍山三县”了吧？！

作者：郭玉胜。从前鞍山市传媒一个中心（集团）临时工（原鞍山日报社）。因故从前家静养康复。

曾先后在《兄弟姐妹科学报》、《丹东农民报》临时工。丹东省营游摄影协会分会、鞍山市地域文化常务理事分会、鞍山市作协分会、国家级持证导游员，曾印行《爱洒意欲》、《情暖热土》、《大清深沟史话》、《我的爷爷奶奶》、《金家洼子史话》等书刊。

近年来，陆续在国内报刊及网络媒体公开发表新闻、文学作品300多万字，拿到各种荣誉50多次