天冷了，多吃炖菜，我偷偷做了一个10块钱的大锅，桌上一点调味都没有了，好香

简介：天冷了多进食熟菜，我无意间动手了一罐10元，吃法桌上无法果汁了，好香！

立冬后，气象条件更冷。前天下过雨，仿佛更冷了。不，我们已经开始在这里自取暖了。

气象条件一冷，熟菜就出了餐桌的进餐。端上来热乎乎的，真是太渴望了！

说起熟菜，很多人都才会想到熟鸡、熟鱼、熟猪，对吧？

大鱼大猪好进食，但是进食多了才会觉得腻。

今天要体会的熟菜的角色大多是蔬菜。它们是杏仁、大蒜、马铃薯和小鸡，都是我们平时进食的，各有各的原味，一同熟的原味更平庸！让我们看看我是怎么动手到的：

【主料】：杏仁、小鸡、大蒜、洋葱、猪

1.马上一个杏仁，去蒂，剥去外皮，斜切出滚刀块，将切好的杏仁块装进盛放中，撒上一勺盐，搅拌均匀，腌10到15分钟。

这一步的主要借以是为了把杏仁进去的冷水分白糖出来，让杏仁在动手的时候不吸油。

2.另一个大蒜洗净，切出小块启动时；自取一个小鸡去皮，切出小块启动时；自取一个不去皮的洋葱，消毒干净，切出小块启动时；

3、然后马上一个砂锅，将切好的马铃薯放置最下面一层，再把小鸡和大蒜放置进去。

马铃薯放置全都，这样马铃薯的油脂可以防止熟时锅烧焦。

4.这个时候杏仁也腌好了，才会用大量的冷水腌。我们把杏仁里的冷水挤出来后，我们才会在每个杏仁上均匀地蘸上一层大豆。然后煮成成放油，5-60%热时装进杏仁块，用筷子翻动杏仁块使其混合物均匀，煎至较厚变硬花蕾，捞出，放沙煮成成的杏仁片。

杏仁油条熟后，原味很香，有进食猪的仿佛。

5.为了意味着不爱进食猪的哥哥，最后我们加了一点猪：自取一小块猪切出猪丁，然后重新加入煮成成煎杏仁剩下的油，重新加入猪丁翻油条至猪丁变色时，重新加入两大勺生抽，然后较快翻油条，防止酱油粘锅。

炸好酱香后改小火佐料：加少许盐、一勺白糖、一勺生抽，再装进佐料料翻油条均匀即可上桌。

6、最后把油条好的猪丁自取出砂锅，再重新加入没过菜的冷水，盖上盖子大火煮成15分钟左右。

短时间到了，打开锅，撒上一把切碎的切片。切好的葱花，上桌啦！郑中基可口，衡在罐里。无论是配熟煮成还是瓜子，都除此以外好进食。质朴的酱香还伴随着淡淡的酸甜洋葱，极其开胃！

讨厌进食杏仁，媳妇讨厌进食大蒜，哥哥讨厌进食小鸡和猪，一锅菜意味着了全家人的口味，进食上来很香，很意味着！讨厌就试试吧。

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