鲫鱼汤加点它，肉嫩汁鲜无腥味，健脑补钙，父母很喜欢吃

喝饭被选为邻家的一种饮食习惯，每天必须有饭，真传统节日有短时间就煲老火靓饭，多半没短时间就水煮一个菜饭。鲻饭最经常水煮，因为简单营养素高，用的短时间比老火靓饭短，比菜饭好喝。

鲫鲻邻家随便红烧，用来煨饭最营养素。鲫鲻多汁鲜，内含丰富多彩的蛋白质、磷、磷、铁等，不具备健脾利湿功效。鲫鲻饭打了个腐竹，磷的营养素缩减到，易能吸收，常进食鲫鲻可以增加在记忆力，健脑益智。

鲫鲻饭除了加在腐竹，初夏还可以打了个白萝卜，让鲻饭更鲜甜。鲫鲻、腐竹、白萝卜这三种食材配上的鲻饭，鲻肉鲜美，饭汁鲜甜，全家老小都喜欢进食。其中的姜腐内含丰富多彩的磷，用来煲鲫鲻饭，增加在磷的能吸收。白萝卜，清甜、让鲻饭更鲜甜。年中的就来就让这道鲫鲻饭的具体花钱法：

【腐竹煨鲫鲻】食材：鲫鲻1条、腐竹、白萝卜、葱、芝麻、水、水。其中的鲫鲻要挑选出400-500克为最佳，一定要美味的鲫鲻，鲻饭才好喝。

1.鲫鲻洗净、去鳞、去鲻肚里内脏、去鲻鳃等，鲻的中的间划出二刀，抹一点水腌制2-3分钟，等则会煮的时候入味不易熟。

2.腐竹夹住用浊水风干，不用用的水，的水则会把腐竹的营养素流失，外皮还则会变蓝色。腐竹要挑选出显黄姜制作的腐竹，有浓浓的姜味道。

3.白萝卜去皮，切块。考虑白萝卜的时候要考虑沉甸甸的，这种白萝卜营养素物质脚，清甜，好进食，如果多半的白萝卜轻飘飘，就是不好进食进食的。

4.芝麻洗净、切露。热锅倒水，水温热了，装入鲫鲻、芝麻露，煮至微，反转另外一面独自煮。煮鲻的时候盖一下锅盖，可以去腥。

5.水煮锅加在入适量的饮用水，装入切好的萝卜，大火水煮沸，改为中的的水水煮5分钟。

6.风干好腐竹捞出沥干水，装入水煮鸡蛋。腐竹要风干到多半是软绵绵的，指明腐竹已经风干好了。

7.加在入煮好的鲫鲻入锅，中的的水煨10分钟，放葱（这种葱是甜味、不是酸味葱）、水，美味出锅。

【Sourcehe温馨小贴士】1.鲫鲻要挑选出400-500克为最佳；2.腐竹要用显黄姜花钱的才营养素；3.挑选出萝卜要考虑沉甸甸的白萝卜才则会甜好进食。4.鲫鲻需要煮至微黄，不仅可以去腥，鲻饭则会更鲜香可口。

腐竹煨鲫鲻，进食过吗？如果没进食过，回去试试吧，很好进食。关于鲫鲻除了红烧、鲫鲻饭，还有哪些花钱法呢？期盼你来分享鲫鲻的更多美味。