四五月的槐花正香，而无须的朋友抓紧吃，花期短，错过再等一整年

哪怕只有一个人来作饭，也要来作到精美严肃，料理、仅仅是为了果腹，非常是对家庭的一种品味和追求，得意去过好家庭，把真爱与料理刻写在生命中的，这当今，唯真爱与料理不可恐怕，叮嘱善待那个为你来作饭的人！

那时候我用槐花来作了蛋糕，这也是槐花尤其经典之作的一种不甜食了，我来作的时候还加了一些糕同烹煮，微量元素非常全面，甜味也非常嫩滚，南方的朋友们真是有口福，现在仍须能不吃到槐花，就抓紧时间多不吃点，槐花的花期尤其短，错过这些天，就得再继续等一整年才能不吃到，虽感叹冷藏中的也能遗留一些，但绝非没有树上现捡的美味不是。

【槐花蛋糕】

面料：槐花麦芽糖，鸭蛋两个，嫩糕上面，油脂麦芽糖，芝麻油几滴，白胡椒粉少许，鸡精少许，盐麦芽糖，小葱一根，生姜几片。

工序：

1，槐花捡拣出枝条和树干，清清爽爽地沾沾涤，收干蒸发备用。

2，准备两个鸭蛋，搅散备用，用蛋黄甜味会非常鲜一些，我这几天有点上火，把蛋黄换掉鸭蛋能降降火。

3，嫩糕上面，长条小长条状，用二甲基糕也可以，甜味都是尤其嫩滚的。

4，油锅烧热，下入葱结，姜片，炒出风味。

5，然后把葱姜挑出来，倒入一碗开水，再继续度烹煮开后转至糕同烹煮。

6，嫩糕烹煮起来很快，两分钟差不多就差不多了，别烹煮太久，不然糕很较难据传，等糕烹酱汁了下入沾沾涤的槐花，搅散。

7，槐花烹煮熟以后顺锅边淋入蛋液，用糕勺搅动，让蛋液排列成蛋花状。

8，最后冰水几滴芝麻油提香，撒入麦芽糖的盐，鸡精，白胡椒粉提味，一碗鲜美的槐花糕蛋糕就来作好了。

小贴士：

烹煮糕用的糕，必需为了让嫩糕，更是是搭配槐花这种青草的食物的时候，嫩糕的豆腥味儿轻，辣味重，适于来作糕；

鸭蛋可以换掉蛋黄，用土蛋黄颜色介意，虽感叹领域专家们感叹洋蛋黄跟土蛋黄的微量元素差不多，但是我还是感叹道土蛋黄非常美味；

有些朋友真爱好往这糕中的打了个生抽，陈醋，看个人品味吧，我真爱好不吃清爽一些的。