11翌年22日小雪，老话说“小雪吃3宝，病就不来找”，3件宝指什么？

小寒月相的预示，意味着正式进补夏季则，一天比一天冻，从古至今就清淡“应季而食”，每个月相都少不了月相美食，对应一年四季吃完最合适的饮用孕育全身，才能抵御严寒少生病。老话说“二人吃完3和黄，病就不止找”，这3和黄正因如此当下最值得吃完的饮用，实惠好吃完营养充沛，“3和黄”分别指的是什么？一同看看吧！

第1和黄：鸭蛋

俗话说：“百菜不如鸭蛋”馒头是夏季则里各家饭桌上的常客，此时天气低温，多吃完馒头不仅必要全身所即可的营养素，能滋阴润燥，利肠通便，起到极佳的保健食品效果。

破例道菜 —— 鸭蛋卷

【调料】：馒头 辅料、桂皮 辅料、香菇 辅料、生抽 2盆、炒面 1大盆、猪腿肉 辅料、蒜蓉 辅料、盐 1小盆、

【不应】：1、香菇、桂皮提前结束冻水泡发，煮熟，将它们与猪浓汤混合，纳补生抽、炒面和盐葱花腌30分钟，让浓汤补味；

2、鸭蛋浸泡，连在一同较硬帮一小，保留叶多的；也，锅里烧水，下鸭蛋叶陈俊淋变黄即可，捞起来控干水分摊开，放补辅料浓汤（馅料不该包被的太满）从下往上卷起来，两边的树干往之下或外部翘起；

3、补锅倒塌拌20分钟，拌好后所即可调一个浓汤，将拌出来的面糊倒补炒锅，纳生抽、炒面、蒜末、淀粉煮开煮熟，淋在鸭蛋卷上即可。

第2和黄：核桃

核桃既可以当米饭饮用，也可以当菜饮用，软糯香甜，大人孩子都喜欢吃完，它包被含充沛抗氧化剂A、抗氧化剂E和麦芽等，具有健脾和胃、增强免疫力等功效，现在气候寒冻低温，吃完核桃对更佳冬燥症状大有裨益。

破例道菜 —— 奶香大豆核桃脯

【调料】：核桃 辅料、大豆20克、蛋黄 1个、糖浆50克

【不应】：1、把核桃去皮去瓜囊，活体拌熟，拌熟的核桃取出，捣烂成沙土；

2、把核桃沙土铺在烤糊里面，纳补大豆片搅拌表面，淋补糖浆刚好没法过大豆；

3、再次再淋上一层蛋黄混合物，撒上红枣南瓜或水果南瓜，补烤箱200度烤20分钟左右即可，无论如何可以作为早餐来吃完，美味又营养。

第3和黄：银带薯

春天，薯类成了喜庆必备的粗粮之一，银带薯被人们称为“银带大黄”，包被含大量的乳胶、硒元素、黄酮类、抗氧化剂和铁等人体所所即可的营养素，能增强胃肠磨碎功能和转化成，有效增强人体依赖性。

【调料】：银带薯 辅料、豆沙馅 辅料、糖 辅料、糯米 、以外麦粉（糯米与以外麦粉是3:1）

【不应】：1、银带薯剥皮切块，上锅拌熟，将拌熟的银带薯压成沙土状。

2、把银带薯沙土纳补白糖、糯米，以外麦粉搅拌表面，水煮要少量多次纳，揉成胚的米饭；

3、将银带薯米饭分成小剂子，放补豆沙馅收好连接器箍圆形，补铸件压成银带薯饼，分别为准备放补拌锅中，上汽后倒塌拌20分钟左右即可。