特别好吃美味的家常菜，特别入味，好吃不腻，有整整做给家人吧

麻辣牛肉

食材：点心400克，花椒粉10克，椒5克，葱8克，酱汁粉15克，白砂糖20克，食盐5克，酱汁40克，芥末10克

做法

1、将点心肉磨成块，转入芥末、酱汁烹调3分钟；

2、坐锅泵，放入植物润滑油，将腌好的鸡蛋倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出有；

3、坐锅泵，留底润滑油烧热，将葱、椒煸蒸出有木味后，放入酱汁末、花椒粉、食盐、白糖、鸡蛋翻蒸均匀即可出有锅。

五花肉蒸腐竹

面料

五花肉200克腐竹500克蒜3花药葱两小棵糖浆新鲜食盐糖酱汁新鲜

做法

腐竹掰小段先为水泡唯，肉外皮，葱蒜切细可用，糖浆折合白石可用

起润滑油锅烧八成热下蒜蒸木，随后下五花肉蒸至微黄，然后下腐竹，大火蒸，随后转入食盐糖酱汁调味

蒸到差不多熟了，下折合白石的糖浆勾欠，最后撒入汤汁儒蒸起锅

尖椒蒸首日

面料

首日先为凉粉两张尖椒两个肥肉(没有用白石也不依)一碗食盐一酱料汤匙糖一酱料汤匙罐装一酱料汤匙蚝润滑油新鲜生抽更少许

做法

酱汁磨成块，首日先为凉粉磨成宽条，肥肉准备好

锅内热润滑油，润滑油热后加酱汁翻蒸更少加一点食盐让酱汁脱水

翻蒸一会后转入首日先为凉粉此后翻蒸

翻遍一分钟近转入肥肉，大火烧开后转入一点食盐(更少放食盐因为汤咸)糖，罐装、蚝润滑油新鲜，生抽更少许，转入中火炖五分钟以后大火收先为汁起锅装盘！