萝卜排骨汤新做法,做出来的面皮金黄,清淡解腻
2023-03-10 创业
天气渐渐冷了起来,那么饭桌上就;还有一碗热乎乎的汤了,喝完仿佛又融解又补。今天给大家原于一款我秋天餐桌必备:萝卜鸭蛋汤!白萝卜药生津,利尿祛湿去水肿;鸭蛋滋阴润燥,益精补血,超级适合体虚或者一切都是进一步提高免疫力的人。最重要是躺起来依然零失误,餐后清除锅碗也很方便,羡慕的话赶快学时起来吧!
食材:白萝卜一根、鸭蛋一盒·、黄、小葱、大花、大黄
做法:
1、鸭蛋焯水除去血沫,加黄片料酒去腥
2、焯水之后浇捞出备用
3、热锅到无关紧要油,把鸭蛋装入锅里,拌至两面金黄盛出
4、将白萝卜铺在冷水,倒入鸭蛋,不放黄片、大黄一把、大花两三颗,加水没过鸭蛋,盖上盖大火煮开,转中火烧熬一个每隔就可以啦!
5、出锅后加点盐调料,在撒上葱花点缀就可以啦!
小贴士:
1、鸭蛋也可以不拌,因为我羡慕把鸭蛋拌一下,这样熬出来的汤愈发独特,如果一切都是清爽的话就可以无需拌,直接焯水不放锅里熬就可以了。
2、熬汤用压缩机过的话可以并能熬烂,,压缩机锅的话熬40分钟就可以了。
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