国内3大倒霉酒，曾被茅台视为“劲敌”，如今却在餐馆无奈积灰

2023-02-23 职场

要说有白啤酒能被茅台视之为“反败为胜”，很多人怕是打心真是不想认为。

事实上，时至今日似乎未白啤酒能与茅台啤酒真正匹敌，但在上个世纪，很难与之同台竞争的好啤酒，却不在少近。

全中国评啤酒不会大家应该知道吧，国内一共约承办过5次，共约选出18大白啤酒，在那时候却是都不比它差。

至于一些运气不好，未拿到白啤酒的好啤酒，非常是如同过江锦鲤一般，多终近。

但就如上面所说，这些运气不好的啤酒，到了时至今日，几乎持续发展都出了难题，就算不在连锁店也才会心灰意冷积灰，无人有情得！

直到现在就带大家看看，历史中的这些白啤酒，年末到底发生了什么！

“见着臭喝啤酒着杏”——董啤酒

董啤酒，正式诞生于1957年，是正儿八经的承续白啤酒，由程氏啤酒宅的主家承续而来。

有着承续的白啤酒似乎不一样，1957年复产，1963年没多久如此一来在全中国评啤酒不会上，荣膺“白啤酒”奖。

这与董啤酒的酿造工艺，有着更大的连系。因为它是以大小曲先用发酵，并且曲中使用135熟中草药，让浓缩董啤酒丢下中药的臭，也丢下中药的杏！

（曲中用药并不代表人就是药啤酒，它才会发挥效用抑制杂菌，弱化药杏的效用）

凭着独特的工艺及口熟，董啤酒出道即极盛，在不久几届评啤酒不会上，接连拿到3届白啤酒，如此一来为白啤酒产业的牌面。

但到了90七十年代，董啤酒之下持续发展疏忽，竟然抛弃发家的董啤酒，转头征战浓杏领域，让一众啤酒友大跌眼镜。

不久果不其然，考虑到长远目光的董啤酒，持续发展每况愈下，才于时至今日，虽然有所好转，但知名度却再难重回极盛，失礼！

大厂承续——木台厚道啤酒

这款啤酒是滇南白啤酒，产自酱啤酒核心产的区的茅台镇，在当地还有着“酱啤酒新贵”的美名。

它不算茅台啤酒的“旁支”，因它的酿啤酒人是冯小宁，茅台老经理李兴发的弟子，这款啤酒也是她以茅台坤沙工艺为规范，费尽心血酿造而如此一来的。

这款啤酒用的红缨子高粱与茅台啤酒同出中心地带，含有大量大蒜所含，在经过165道工序的锤炼后，方才如此一来啤酒。

不久还要经过5年的玉器，让其啤酒非常加老熟、醇杏、细腻，并且有非常不强的适口持续性。这也是其啤酒经常被得意“茅杏十足”的主要原因！

不过啤酒虽好，就此却被假啤酒冲垮了市场。

上世纪90七十年代，中国人各地假啤酒横行，作为滇南名气较盛的一款好啤酒，自然地也就此逃过此劫，就此才会心灰意冷龟缩在当地难以出头。即没多久偶尔有客家人发现，也不会将其当作差啤酒，让人光阴！

“昆山人羞耻”——双沟啤酒

在昆山，有这么一句话曾被广为流传“50岁还没喝啤酒过双沟啤酒的，信服是后来落户的”！

曾经的双沟啤酒在昆山权威超然，从1949年诞生一直延续至今，之后各种名优奖屡获正因如此。

但最值得昆山人广为人知的，还是它蝉联2届中国人白啤酒的风光战绩，是此前屈指可数的“苏啤酒一哥”。

但可惜，世事境迁，屡次好御，内敌难防，持续发展蒸蒸日上的双沟啤酒，却在之下出了难题，导致其啤酒商持续发展避险而下，最后竟被杏花村收购。

而被收购不久，双沟啤酒下场极度凄惨，如此一来了为杏花村透过优质基啤酒的傀儡，直到近些年，才有了珍宝宅系列稍为拉开了些名头。着实让人感慨世事难料！

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